Fläskfilé med dragonsås och klyftpotatis

Lördagens middag var riktigt god. En klassiker som uppdaterades med en dragonsås.

Vi var båda nöjda men toppbetyget får vänta.

3,5 stekspadar av 5 möjliga!

Det blev tyvärr ingen bild på denna läckra middag eftersom tekniken inte verkar vara med mig.

Idag har jag, Mor och Mors Mor spenderat dagen på Brunnsvikens handelsträdgård. Två tomatplantor fick följa med hem, nu hoppas vi på en massa tomater till sommaren.

Vi har fått en ny familjemedlem, Tommy har äntligen köpt sig en motorcykel vid namn Black Pearl. Vilken färg det är på den kan ni nästan gissa. Bild på skönheten kommer när tekniken och jag är kompisar igen.

Gnocchi med ugnsbakade körsbärstomater och mozarella

Jag säger bara yummie! Middag nummer två visade sig vara en riktig höjdare. Färsk Gnocchi är inget vi ätit ofta, men är redan en favorit. Körsbärstomaterna fick bakas i ugnen i 30 minuter och blev alldeles söta och goda. Detta göra vi igen!

4 stekspadar av 5 möjliga!

Bulgursallad med rökt makrill och senapsdressing...

Första maträtten från vårt matexperiment är lagad och njuten av!

Vi blev båda glatt överraskade av denna goda och lätta rätt och Tommy som lagade maten tyckte det ganska lättlagat och enkelt att följa receptet.

4 stekspadar av 5 möjliga!

Premiärdopp...

Japp, i lördags blev det badpremiär för i år. Lillsjön bjöd på 19 grader, men det kändes varmare när jag simmade i solen. Fick en härlig känsla av sommar som förstärktes av häng i solen på golfängarna och middag på El Toro med en ljummen nattpromenad hem...nu vill jag ha mer sommar!

Idag kom vår första kasse från Linas Matkasse. Recept och ingredienser till fem middagar för fyra personer. Ska bli jättespännande att prova.

Imorgon börjar vi med Bulgursallad med rökt makrill och senapsdressing.

Hanna & Daniel`s

Bröllop

Ljugarn

20100515

Tack Hanna & Daniel för en oförglömlig dag och natt i underbara Ljugarn!

Snart bär det av till öjn...

Bröllopet närmar sig och det ska bli jättemysigt att åka till favoritöjn. Klänningen är vald, skjortan är stykt så vi är nog ganska redo för den stora dagen, ska bara genom en och en halv arbetsdag först...suck!

11 år firas med frukt...

Ja, även om varken jag eller min fästman kom ihåg det så har vi idag varit tillsammans i 11 år. Vi firade med frukt och glass och ett "bra jobbat" till varann...

Inatt kom Mor och Far hem från Spanien, solbrända och glad och med en parfym till mig, det luktar fantastiskt gott och flaskan får stå framme i badrummet eftersom den är så söt, Tack mamma och pappa!

Just nu är det en massa jobb, med övertid på mitt ordinarie jobb samt extrajobb på mitt blivande arbete, så jag är lite trött och ska nog gå och lägga mig redan nu, god natt!

Äntligen tebax...

Äntligen är datorn fixad, tack bror!

Nu var det länge sedan det kom ett inlägg här på bloggen, vad har hänt då?

*Vi har hippat Hanna, bröllop redan nästa helg på Gotland

*Det är klart med att jag börjar nytt jobb den 17:e Juni, jippie!

*Det är äntligen vår på balkongen

*Valborg kom och gick

*Mormor och jag bakade pizza och hon spöade mig i Yazi

*Mor och Far har åkt till Spanien och landar hemma solbrända på Arlanda i natt

...och säkert en massa mer

Bjussar på lite fina bilder på Tommys gudson Oliver vid brasan i Ursvik, visst är han söt i sin fina kepa!